Producteurs locaux

Vente de viande bovine (vache ou veau).
En colis de 2,5 kg, 5 kg, 10 kg.
Vente aux détails.
Veaux ou vaches élevés par une alimentation produite par l’exploitant.

Le daim, élevé en totale liberté sur 60 ha, une viande naturelle et nouvelle.
Commercialisé en carcasse ou découpé et emballé sous vide, sur commande uniquement.

Volailles : Pigeons, pintades, lapins, canettes, et poulets,poules.
Pour les fêtes de fin d’année : oies, chapons et dindes, pintade chaponnée.

Élevages de truites arc-en-ciel et vente en vivant.
Vente sur place aux particuliers.

Berger et producteur du célèbre gâteau du Pays avec la recette de Biot !
Ce gâteau séculaire fait partie du patrimoine local.

Au beau milieu du Sidobre coule une bière élaborée avec passion par une toute petite brasserie artisanale et familiale.

Tous les produits que nous mettons à votre disposition sont élaborés par nos soins, dans le pur respect des traditions et d’une qualité supérieure. C’est pourquoi depuis 2012, l’entreprise est labellisée QUALICHEF. Nous sommes partenaire « artisan du gout »

Vente directe d’agneau du producteur au consommateur, sur commande et livraison une fois par mois environ.

Élevage de bovins viande bio de race Limousine et production de pommes de terre bio, sur une ferme familiale en agriculture paysanne. Nous sommes situé dans le Parc Naturel du Haut Languedoc, à proximité du lac des Saints Peyres..

Immersion chez les abeilles !

Charcuteries, salaisons, conserves artisanales, ici tous les produits sont “ fait maison ” : jambons secs, saucissons, saucisses sèches, boudins…
Vous trouverez également des spécialités locales comme le melsat ou la bougnette.

Cet élevage artisanal est une des dernières piscicultures à reproduire des truites fario. Les alevins de truite arc-en-ciel et fario sont élevés dans les eaux vives de deux ruisseaux.