Producteurs locaux

Légumes frais – vente à la ferme, sur les marchés de Brassac et Castres.

Berger et producteur du célèbre gâteau du Pays avec la recette de Biot !
Ce gâteau séculaire fait partie du patrimoine local.

Veau fermier, agneau.

Exploitation familiale de petite taille assurant la fabrication de produits de qualité.

Vente de pumpets, oreillettes, croustades.
Tout est fait maison avec les recettes traditionnelles.

Producteur et transformateur de petits fruits (sirops, sorbets, confitures) Légumes de saison et pommes de terre.

Immersion chez les abeilles !

Installé à Cambounes près de Castres dans un endroit très agréable et verdoyant, La pisciculture élève des poissons qu’elle met en vente.
Nos poissons profitent d’un environnement aquatique naturel et d’une excellente qualité d’eau optimale et reconnue.

Véronique transforme les légumes et les fruits de sa production biologique selon le cahier des charges d’Ecocert.
Maraîchage réservé à la confection de mes légumes cuisinés en conserve et kombuchas

Ventes d’agneaux et de pommes de terre à la ferme et sur les marchés de Castres (vendredi), Mazamet (samedi), et Graulhet (Dimanche).

Vente directe d’agneaux tout les 1 mois et demi sur commande

Elevage, gavage et transformation de canard de Barbarie (conserves). Visites à la ferme.