Producteurs locaux

Pour vos repas en famille, découvrez une viande nouvelle et naturelle : Le Daim.

Produits issus des ruches de Denis et Florence Cabanes (miels, pain d’épices, bougies, etc.).

Immersion chez les abeilles !

Véronique transforme les légumes et les fruits de sa production biologique selon le cahier des charges d’Ecocert.
Maraîchage réservé à la confection de mes légumes cuisinés en conserve et kombuchas

Vente directe d’agneaux tout les 1 mois et demi sur commande

Producteur et transformateur de petits fruits (sirops, sorbets, confitures) Légumes de saison et pommes de terre.

Vente de pumpets, oreillettes, croustades.
Tout est fait maison avec les recettes traditionnelles.

Vente de poulets, œufs, et lapins élevés en plein air sur les marchés de la région
Mazamet : dimanche et mardi

Volailles : Pigeons, pintades, lapins, canettes, et poules.
Pour les fêtes de fin d’année : oies, chapons et dindes.

Berger et producteur du célèbre gâteau du Pays avec la recette de Biot !
Ce gâteau séculaire fait partie du patrimoine local.

Paysan Meunier
Complémentarité Agriculture/Apiculture en production biologique.

Installé à Cambounes près de Castres dans un endroit très agréable et verdoyant, La pisciculture élève des poissons qu’elle met en vente.
Nos poissons profitent d’un environnement aquatique naturel et d’une excellente qualité d’eau optimale et reconnue.