Producteurs locaux

Veau fermier, agneau.

Charcuterie artisanale

Toute notre équipe vous souhaite la bienvenue dans notre boutique à Brassac dans le Tarn. Fabrication et vente de produits charcutiers traditionnels.
Venez découvrir notre rayon boucherie ainsi que toutes nos offres traiteurs.

Tous les produits que nous mettons à votre disposition sont élaborés par nos soins, dans le pur respect des traditions et d’une qualité supérieure. C’est pourquoi depuis 2012, l’entreprise est labellisée QUALICHEF.

Berger et producteur du célèbre gâteau du Pays avec la recette de Biot !
Ce gâteau séculaire fait partie du patrimoine local.

Exploitation familiale de petite taille assurant la fabrication de produits de qualité.

Truites fraîches, écrevisses selon saison.

Élevages de truites arc-en-ciel et vente en vivant.
Vente sur place aux particuliers.

Vente de pumpets, oreillettes, croustades.
Tout est fait maison avec les recettes traditionnelles.

Vente de poulets, œufs, et lapins élevés en plein air sur les marchés de la région
Mazamet : dimanche et mardi

Jeunes plants de fleurs et potagers.
semence de pommes de terre, oignons, graines
Vente d’arbres fruitiers, de terreau
Possibilité de commander une composition et vente de fleurs en pot

Installé en permaculture dans la forêt du Sidobre nous pratiquons différentes activités agricoles respectueuses de l’environnement dans un but d’autonomie.