Producteurs locaux

Véronique transforme les légumes et les fruits de sa production biologique selon le cahier des charges d’Ecocert.
Maraîchage réservé à la confection de mes légumes cuisinés en conserve et kombuchas

Truites fraîches, écrevisses selon saison.

Ail rose de Lautrec.

Pour vos repas en famille, découvrez une viande nouvelle et naturelle : Le Daim.

Elevage et vente de porcs plein air, porcelets de races Porc Noir et Duroc. Naisseur et engraisseur. Fabrication de charcuterie (jambon, saucisse, melsat, etc).
Vente sur réservation uniquement.

Le casse museau est un gâteau au lait de brebis.

Vente de poulets, œufs, et lapins élevés en plein air sur les marchés de la région
Mazamet : dimanche et mardi

Produits issus des ruches de Denis et Florence Cabanes (miels, pain d’épices, bougies, etc.).

Vente directe d’agneaux tout les 1 mois et demi sur commande

Volailles : Pigeons, pintades, lapins, canettes, et poules.
Pour les fêtes de fin d’année : oies, chapons et dindes.

Berger et producteur du célèbre gâteau du Pays avec la recette de Biot !
Ce gâteau séculaire fait partie du patrimoine local.

Immersion chez les abeilles !