Producteurs locaux

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LAPIOUSOU, Plantes aromatiques et médicinales du Sidobre

Cambounès

Les plantes aromatiques et médicinales Lapiousou sont cultivées en agriculture biologique à 700 mètres d’altitude, puis transformées en savoureuses infusions, sirops artisanaux et aromates pour agrémenter vos plats.

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Le temps d’un pétale

Brassac

Production bio d’aromatiques et médicinales, transformation en produits bien être au naturel : Phytocosmétiques (Huile de beauté, Huile de massage, Baumes), Eaux florales, Aromates & Infusions. Tout est artisanal pour des produits de grande qualité.

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Charcuterie Maison Garric

Brassac

Tous les produits que nous mettons à votre disposition sont élaborés par nos soins, dans le pur respect des traditions et d’une qualité supérieure. C’est pourquoi depuis 2012, l’entreprise est labellisée QUALICHEF. Nous sommes partenaire « artisan du gout »

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Lou Pradel

Cambounès

Lou Pradel est un projet de production de légumes et de produits transformés BIO et local. Nous essayons de mettre en place une agriculture respectueuse de environnement et de produire des légumes de saison.

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Casse museau Lembree Jérôme

Fontrieu

Berger et producteur du célèbre gâteau du Pays avec la recette de Biot !
Ce gâteau séculaire fait partie du patrimoine local.

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Le verdet, du jardin aux papilles

Cambounès

Au Verdet, avec du « Jardin aux Papilles », nous proposons des conserves de légumes cuisinés, des soupes et des tartinades issus de notre jardin en Agriculture Biologique.
Avec « Ça Pétille au Jardin », nous proposons du kombucha de différentes saveurs.

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La ferme du Moulin Haut

Fontrieu

Sur la Ferme de Moulin Haut, deux activités complémentaires : une apicultrice et un paysan meunier, productions miels et farines, visites à la ferme.

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GAEC de Garrigaute

Lacaze

Vente directe d’agneau du producteur au consommateur, sur commande et livraison une fois par mois environ.

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Hubert Benazech

Le Bez

Le casse museau est un gâteau au lait de brebis.

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Lou Claus

Cambounès

Producteur et transformateur de petits fruits (Sorbets, Sirops, confitures, crème de marrons).

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Le Rucher Fleuri

Fontrieu

Immersion chez les abeilles !

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Veronique Bories

Cambounès

Pesto d’ail des ours exceptionnel, plante crue sans pasteurisation. Certifié AB
Composition : feuilles d’ail des ours fraîches, purée d’amandes complète, huile d’olive de première pression à froid.
Cuisinière de longue date à domicile ,pour les groupes.

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