Producteurs locaux

Légumes frais – vente à la ferme, sur les marchés de Brassac et Castres.

Paysan Meunier
Complémentarité Agriculture/Apiculture en production biologique.

Véronique transforme les légumes et les fruits de sa production biologique selon le cahier des charges d’Ecocert.
Maraîchage réservé à la confection de mes légumes cuisinés en conserve et kombuchas

Ail rose de Lautrec.

Produits issus des ruches de Denis et Florence Cabanes (miels, pain d’épices, bougies, etc.).

Berger et producteur du célèbre gateau du Pays avec le recette de Biot !

Vente de viande bovine (vache ou veau).
En colis de 2,5 kg, 5 kg, 10 kg.
Vente aux détails.
Veaux ou vaches élevés par une alimentation produit par l’exploitant.

Veau fermier, agneau.

Vente de lait cru.

Élevage de bovins viande bio et production de pommes de terre bio, sur une ferme familiale en agriculture paysanne. Nous sommes situé dans le Parc Naturel du Haut Languedoc.

Volailles : Pigeons, pintades, lapins, canettes, et poules.
Pour les fêtes de fin d’année : oies, chapons et dindes.

Vente de pumpets, oreillettes, croustades.
Tout est fait maison avec les recettes traditionnelles.