Producteurs locaux

Pour vos repas en famille, découvrez une viande nouvelle et naturelle : Le Daim.

Truites fraîches, écrevisses selon saison.

Vente de viande bovine (vache ou veau).
En colis de 2,5 kg, 5 kg, 10 kg.
Vente aux détails.
Veaux ou vaches élevés par une alimentation produit par l’exploitant.

Produits issus des ruches de Denis et Florence Cabanes (miels, pain d’épices, bougies, etc.).

Producteur et transformateur de petits fruits (sirops, sorbets, confitures) Légumes de saison et pommes de terre.

Berger et producteur du célèbre gâteau du Pays avec la recette de Biot !
Ce gâteau séculaire fait partie du patrimoine local.

Vente de pumpets, oreillettes, croustades.
Tout est fait maison avec les recettes traditionnelles.

Légumes frais – vente à la ferme, sur les marchés de Brassac et Castres.

Paysan Meunier
Complémentarité Agriculture/Apiculture en production biologique.

Installé à Cambounes près de Castres dans un endroit très agréable et verdoyant, La pisciculture élève des poissons qu’elle met en vente.
Nos poissons profitent d’un environnement aquatique naturel et d’une excellente qualité d’eau optimale et reconnue.

Installé en permaculture dans la forêt du Sidobre nous pratiquons différentes activités agricoles respectueuses de l’environnement dans un but d’autonomie.

Ventes d’agneaux et de pommes de terre à la ferme et sur les marchés de Castres (vendredi), Mazamet (samedi), et Graulhet (Dimanche).