Producteurs locaux

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Pisciculture de Jaladieu

Fontrieu

Cet élevage artisanal est une des dernières piscicultures à reproduire des truites fario. Les alevins de truite arc-en-ciel et fario sont élevés dans les eaux vives de deux ruisseaux. Vente de truites et produits élaborés sur place.

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Charcuterie Lannet

Lasfaillades

Charcuterie artisanale

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LAPIOUSOU, Plantes aromatiques et médicinales du Sidobre

Cambounès

Les plantes aromatiques et médicinales Lapiousou sont cultivées en agriculture biologique à 700 mètres d’altitude, puis transformées en savoureuses infusions, sirops artisanaux et aromates pour agrémenter vos plats.

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