Sumérjase en nuestra historia y tradiciones

Explore nuestra región y descubra la cultura occitana que ha forjado la identidad de nuestro « Païs » durante más de mil años. Deje que las piedras de nuestros pueblos hablen por sí solas.

El occitano también le revelará los insólitos orígenes de topónimos y apellidos: Castanet (La Castaña), Lacassagne (Le Chêne- el roble-), las falhadas (Lasfaillades -hogeras-), …

Deléitese con el Tarn occitano saboreando la tortilla de « responchons » (espárragos salvajes), el Melsat (salsichón amarillo) así como postres como el Millas (hecho con harina de maíz) o el Mesturet (hecho con calabaza).