Les produits de terroir

Ici on aime ce qui est bon, généreux, coloré, audacieux… et les traditions et secrets culinaires se transmettent de bouche à oreille autour d’un verre et de belles saveurs.
La cuisine tarnaise est multiple : elle sait se faire tour à tour gastronome, familiale, complexe ou délicieusement simple. Les produits sont locaux et les savoir-faire ancestraux.
Au menu, de la bonne viande : veau du Ségala ou du Lauragais, canard, pigeon, volaille, porc et agneau ;
des fromages de chèvre, de brebis ou de vache ;
et pour accompagner, du vins de Gaillac, évidement !

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Pays de bombance

Une destination idéale pour savourer et partager des bons moments et des bonnes choses.

Ici le « bien manger » et festejar* font partis du patrimoine au même titre que nos rochers ou nos villages.

Nos producteurs ont su associer originalité et qualité des produits du terroir sans jamais perdre de vue l’identité et les traditions de la région.

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